剩飯怎麼破?各種炒炒炒呀~
用料
剩飯 | |
臘腸 | 適量 |
臘肉 | 適量 |
雞蛋 | 按人數放 |
玉米粒 | 適量 |
蝦米 | 一把 |
臘味炒飯的做法
臘腸臘肉切粒或切片,蝦米玉米粒先處理好放一邊備用
熱油下臘肉臘腸粒,翻炒片刻入蝦米,再翻炒一下入玉米粒,翻炒翻炒翻炒
各種粒炒熟後加入剩飯,繼續翻炒翻炒翻炒和粒粒們拌在一起
飯炒得差不多了就下點鹽,再打個雞蛋~繼續翻炒翻炒翻炒
炒熟就可以擺盤開吃啦~完全無難度哈
小贴士
除了玉米+臘腸臘肉粒+蝦米+雞蛋之外,玉米+脆皮腸粒+雞蛋炒飯一樣好好吃的噢~雞蛋可以最後下,也可以預先打散拌入剩飯,這樣炒完就會變成黃金炒飯啦~