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这里10斤的黄花鱼,大概有90多条现在是鱼类品种最多又很便宜的季节买来存着,随时不用解冻就可以马上吃到的美味适合早上很忙的上班族
用料
存储黄花鱼的做法
买来后,去腮,用水冲洗干净切一下花刀控干水,装袋,一代6-7条顺序排起来,方便拿取
吃的时候,不解冻倒入料酒,盐,点点酱油水开后蒸5分钟,闷2分钟可淋热油,喜欢清淡的不用我最近在减肥,就清蒸吃啦
还有一种,南方人喜欢的海鲜面,面条快熟的时候,放蔬菜的时候,放鱼,三分钟,就是OK啦鲜美的海鲜面