用料
| 傣族酸笋 | 300克 |
| 土鸡 | 半只 |
| 番茄 | 3个 |
| 大葱姜蒜 | 若干 |
酸笋煮鸡🐔的做法
土鸡半只切小块，放入姜片、料酒、胡椒粉、盐腌制半小时。
![酸笋煮鸡🐔的做法步骤图，酸笋煮鸡🐔怎么做好吃 第2张]( "酸笋煮鸡🐔的做法步骤图，酸笋煮鸡🐔怎么做好吃 第2张")
大葱、姜蒜、八角、草果
![酸笋煮鸡🐔的做法步骤图，酸笋煮鸡🐔怎么做好吃 第3张]( "酸笋煮鸡🐔的做法步骤图，酸笋煮鸡🐔怎么做好吃 第3张")
傣族酸笋味道比较重，要先用开水煮十分钟，再用清水泡半个小时
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热锅冷油将作料爆香，放入鸡块和酸笋翻炒
![酸笋煮鸡🐔的做法步骤图，酸笋煮鸡🐔怎么做好吃 第5张]( "酸笋煮鸡🐔的做法步骤图，酸笋煮鸡🐔怎么做好吃 第5张")
放入番茄🍅，少许酱油和老抽，炒至断生即可
![酸笋煮鸡🐔的做法步骤图，酸笋煮鸡🐔怎么做好吃 第6张]( "酸笋煮鸡🐔的做法步骤图，酸笋煮鸡🐔怎么做好吃 第6张")
盛入火锅，加矿泉水和自己喜欢的配菜沸煮，就可以美美饱餐一顿了。
![酸笋煮鸡🐔的做法步骤图，酸笋煮鸡🐔怎么做好吃 第7张]( "酸笋煮鸡🐔的做法步骤图，酸笋煮鸡🐔怎么做好吃 第7张")
小贴士
煮鱼🐟也好吃的
酸笋煮鸡🐔的做法和图解 好吃的酸笋煮鸡🐔家常做法
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