斜头五指毛桃煲鸡的做法步骤,斜头五指毛桃煲鸡怎么做最好吃

好味，五指毛桃汤材料用量很重要。

用料  

斜头五指毛桃煲鸡的做法  

1. 水6升左右，开大火，放蜜枣6颗，姜3片。

2. 五指毛桃2两。

3. 洗净后放到煲中。

4. 北芪2两，伏苓1两，党参1两。

5. 洗净后放到煲中。

6. 之后2斤猪肉切块，不用切太细，否则会煲碎。（过程中水滚转小火）

7. 切鸡头鸡脚鸡内脏，洗干净，处理猪肉与鸡用时20分钟左右。

8. 放到煲里，这时水位在9升左右。

9. 加水至水位最终在9.5升左右。

10. 大火至水滚转中小火，煲1至1.5小时，完成。