花胶具有胶原蛋白,也能提高个人免疫力,这款汤四季都合适喝,大人小孩都爱喝,温补而不燥哦
用料
花胶 | 2只 |
干淮山 | 6片 |
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 10粒 |
桂圆 | 8颗 |
小猪展 | 半斤 |
姜 | 2片 |
淮杞圆花胶汤的做法
提前一天泡发好花胶
准备材料
清水浸泡10分钟,花胶剪开清洗再剪块
凉水下淮山哦,记得!!!
水烧开后把材料都下锅,记得记得记得放姜片!!!桂圆和枸杞待用!
煲一个小时后把桂圆和枸杞倒进去,再煮半小时即可。
下盐,完成啦!
小贴士
记得一定要下姜片煲哦,因为花胶本身带腥味。