>
今年奶奶家的枣树结了很多冬枣 往年都是奶奶带头打枣 然后把冬枣蒸透 晒干 现在奶奶不在了 家里其他长辈们打枣 我也试试这种方法 看看能不能存下些 可惜以前没多跟着学点什么
用料
晒枣的做法
挑要完整没破损的 冬枣太脆 掉地上就摔碎了
洗干净 开锅蒸15分钟左右蒸透
蒸好放凉 挪到太阳好的地方晒干 就能保存了。