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新蒜下来了,突然很想吃在老家都喜欢的黑暗料理“鸡蛋蒜”,简单美味,热馒头或者大饼的绝配,没吃过的小盆友可以尝试一下,超简单。
用料
鸡蛋拌蒜泥的做法
鸡蛋煮成全熟,煮鸡蛋的时候剥蒜,放少许盐砸成蒜泥。
把煮熟的鸡蛋捣碎和蒜泥拌在一起,倒入香油。
装盘开吃。