只用味达美➕料酒就非常好吃
用料
虾 | 10只 |
粉絲 | 適量 |
蒜蓉加姜末 | 適量 |
味达美 | 适量 |
料酒 | 适量 |
超级简单蒜蓉粉丝开背虾的做法
1: 虾洗干净 剪掉虾须 将虾开背 去掉虾线
2: 味达美➕料酒➕姜片 虾放进去腌制半个小时
3: 粉丝泡软
4: 葱加花椒爆锅 放入蒜蓉➕姜末➕干皮红辣椒切碎➕味达美
炒到半熟盛出
5: 粉丝放入盘底 蒜蓉放入虾背中 将腌虾的汤汁浇在上面
6: 放入鍋中蒸五分鐘 蒸完不要打开锅盖 闷两分钟
7: 端出 撒上蔥花 浇上燒开热油
8:趁熱吃
小贴士
因为不放盐 腌虾的时候味达美可以多放一点 粉丝吸收了汤汁會非常好吃