香芋丸子的做法和图解 好吃的香芋丸子家常做法

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香芋丸子的做法步骤图,香芋丸子怎么做好吃

冷天来一锅热气腾腾的香芋丸子,有素又有荤,真好!😂
特别适合孩子们,无添加,干净卫生又营养!

用料  

芋头 400一500克
猪肉 200-250克
木薯粉 少许
葱或香芹叶 少许
少许
少许
胡椒粉 少许
姜末 少许

香芋丸子的做法  

  1. 香芋仔熟后,去皮后压碎。

    香芋丸子的做法步骤图,香芋丸子怎么做好吃 第2张
  2. 夹心肉或五花肉剁碎,用绞肉机省事!😂

    香芋丸子的做法步骤图,香芋丸子怎么做好吃 第3张
  3. 肉和香芋仔放点姜末,葱白,盐,胡椒粉
    木薯粉抓匀。

    香芋丸子的做法步骤图,香芋丸子怎么做好吃 第4张
  4. 拌匀后搓成丸子备用。表面沾手可沾点木薯粉防止粘连。

    香芋丸子的做法步骤图,香芋丸子怎么做好吃 第5张
  5. 水沸腾后加入丸子,煮至浮起,再加盐至够味,放点葱花或香芹叶,淋上油即可!

    香芋丸子的做法步骤图,香芋丸子怎么做好吃 第6张
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