用料
| 粉丝 | 1~2把 |
| 小米椒 | 2~3个 |
| 蒜 | 一整个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 自制辣椒油 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
| 香菜 | 2根 |
蒜蓉粉丝蛏的做法
粉丝用水泡软，铺在碗底
蛏干洗干净铺在粉丝上面
水开入锅蒸10分钟![蒜蓉粉丝蛏的做法步骤图，蒜蓉粉丝蛏怎么做好吃 第2张]( "蒜蓉粉丝蛏的做法步骤图，蒜蓉粉丝蛏怎么做好吃 第2张")
小米椒切末、小米椒切末、香菜切末
![蒜蓉粉丝蛏的做法步骤图，蒜蓉粉丝蛏怎么做好吃 第3张]( "蒜蓉粉丝蛏的做法步骤图，蒜蓉粉丝蛏怎么做好吃 第3张")
锅中烧油，放入蒜炒香，再放入小米椒，加点水、2勺生抽、一勺蚝油、少许糖，根据咸淡适当加盐，煮开放入香菜
蛏干蒸10分钟后，表面淋上刚煮好的酱汁，再蒸2分钟
![蒜蓉粉丝蛏的做法步骤图，蒜蓉粉丝蛏怎么做好吃 第4张]( "蒜蓉粉丝蛏的做法步骤图，蒜蓉粉丝蛏怎么做好吃 第4张")
蒜蓉粉丝蛏的做法和图解 好吃的蒜蓉粉丝蛏家常做法
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