用料
| 酸菜 | 适量 |
| 土豆 | 8个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 五香辣椒面 | 2勺 |
酸菜土豆片的做法
土豆去皮洗干净切薄片，洗干净，（我用的小土豆.鸡蛋大小）
![酸菜土豆片的做法步骤图，酸菜土豆片怎么做好吃 第2张]( "酸菜土豆片的做法步骤图，酸菜土豆片怎么做好吃 第2张")
烧开水，煮两到三分钟，捞起来冲下凉水
![酸菜土豆片的做法步骤图，酸菜土豆片怎么做好吃 第3张]( "酸菜土豆片的做法步骤图，酸菜土豆片怎么做好吃 第3张")
酸菜切丝，（老妈自己泡的，青菜头）
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蒜沫
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热油，蒜爆香
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酸菜先下锅炒1分钟
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再加入土豆片炒熟
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放盐，蚝油，辣椒面拌匀起锅
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吃饭了
![酸菜土豆片的做法步骤图，酸菜土豆片怎么做好吃 第10张]( "酸菜土豆片的做法步骤图，酸菜土豆片怎么做好吃 第10张")
酸菜土豆片的做法和图解 好吃的酸菜土豆片家常做法
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