土豆胡萝卜炖鱼汤的做法步骤,土豆胡萝卜炖鱼汤怎么做最好吃

用料  

土豆胡萝卜炖鱼汤的做法  

1. 准备食材，昂刺鱼洗干净备用

2. 小葱生姜切好备用

3. 胡萝卜土豆切片备用

4. 起锅热油放鱼进去煎，煎到两面金黄

5. 调入适量料酒

6. 适量姜丝

7. 放葱花一起煎一会

8. 把切好的胡萝卜倒进去煎

9. 调入一勺生抽

10. 一勺蚝油

11. 一小勺盐

12. 倒适量清水莫过鱼

13. 再调入一勺蒸鱼豉油

14. 盖盖子焖煮，水开以后下入切好的土豆

15. 大火烧开转中小火炖煮到土豆熟透，鱼熟透开盖撒适量葱花

16. 装盘食用，鲜香美味