时间:约13-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
鸡胸肉 | 180g |
生菜 | 80g |
料酒 | 10g |
生抽 | 10g |
黑胡椒碎 | 1g |
盐 | 1g |
白糖 | 2g |
淀粉 | 2g |
食用油 | 10g |
蒜末 | 10g |
老抽 | 5g |
熟白芝麻 | 5g |
生菜鸡丝卷的做法
鸡胸肉切成鸡丝。
鸡丝用料酒、生抽、胡椒粉、盐、白糖、淀粉腌制10分钟。
油锅烧热,倒入蒜末煸香,加入鸡胸肉丝,翻炒至鸡胸肉丝变色,然后加入老抽调色,最后撒下一把白芝麻提香。
将生菜叶铺在保鲜膜上,放上鸡丝,卷起来,就可以美美地享用啦。
小贴士
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