酥掉渣儿的樱桃果仁酥的步骤做法及图解

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酥掉渣儿的樱桃果仁酥的做法图解 做法步骤

用料  

中筋面粉

酥掉渣儿的樱桃果仁酥的做法  

  1. 水皮:200g中筋面粉;水:100g;糖:30g;猪油:40g            油皮:  100g中筋面粉;50g猪油   ,把两种面团分成十等份

    酥掉渣儿的樱桃果仁酥的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 拿一个水皮包一个油皮,搓成球状

    酥掉渣儿的樱桃果仁酥的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 压扁,擀成牛舌状,卷起

    酥掉渣儿的樱桃果仁酥的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 再次擀成长牛舌状

    酥掉渣儿的樱桃果仁酥的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 再次卷起

    酥掉渣儿的樱桃果仁酥的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 饧10分钟

    酥掉渣儿的樱桃果仁酥的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 压平

    酥掉渣儿的樱桃果仁酥的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 把两段向中间折叠压扁

    酥掉渣儿的樱桃果仁酥的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 擀成中间厚边缘薄的饼状

    酥掉渣儿的樱桃果仁酥的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 包上果仁碎

    酥掉渣儿的樱桃果仁酥的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 捏成包子状

    酥掉渣儿的樱桃果仁酥的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 翻过来压平

    酥掉渣儿的樱桃果仁酥的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 摆入烤盘中,350F,烤30分钟

    酥掉渣儿的樱桃果仁酥的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 香酥脆,层次分明

    酥掉渣儿的樱桃果仁酥的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 酥掉渣,爆好吃

    酥掉渣儿的樱桃果仁酥的做法图解 做法步骤 第16张