用料
| 干贝 | 適量 |
| 節瓜 | 2小只 |
| 生抽 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
| 蒜蓉 | 適量 |
| 薑蓉 | 適量 |
| 蔥花 | 適量 |
| 豬肉 | 適量 |
| 玉米澱粉 | 適量 |
瑤柱節瓜的做法
大火燒鍋下蒜蓉薑蓉干貝一起炒至金黃，倒節瓜炒加入開水沒過節瓜燒開轉中火。耗油，生抽，糖，雞精，料酒調味！最後➕蔥花玉米澱粉打渾！出鍋⋯⋯
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瑤柱節瓜的做法和图解 好吃的瑤柱節瓜家常做法
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