当您需要一些丰盛的食物,这道菜肴就非常适合作为早餐或早午餐享用。使用飞利浦空气炸锅
用料
洋葱 | 1 |
蒜瓣 | 1 |
皱叶甘蓝 | 100克 |
莙荙菜 | 100克 |
孜然粉 | 0.5茶匙 |
磨碎的香菜 | 0.5茶匙 |
橄榄油 | 1汤匙 |
香葱 | 2 |
小胡瓜/西葫芦 | 50克 |
蔬菜高汤粉 | 0.5茶匙 |
水 | 4汤匙 |
中号鸡蛋 | 2 |
低脂酸奶 | 4汤匙 |
哈里萨调味料 | 0.5茶匙 |
空气炸锅以色列蕃茄蛋的做法
将洋葱和大蒜去皮,切成两半后切成薄片。将皱叶甘蓝和瑞士莙荙菜洗净。将茎分开,并切碎。菜叶留下备用。将洋葱片、大蒜片和切好的皱叶甘蓝和瑞士莙荙菜放入烘焙配件中。加入橄榄油、孜然和香菜搅拌。
将烘焙配件放入Airfryer空气炸锅的烤篮中,在指定的温度和时间下开启设备:180°C,5mins。
同时将皱叶甘蓝和莙荙菜的菜叶切成细条。将香葱切碎,去掉“头和脚”。将欧芹切碎。将西葫芦纵向对半切开,然后切成小块。
设备准备好后,打开设备,将切好的皱叶甘蓝、莙荙菜、香葱、欧芹和小胡瓜放入烘焙配件中。倒入蔬菜高汤粉和水。合上设备,继续在指定的温度和时间下进行烹饪:180°C,10mins。
当设备准备好后,搅拌蔬菜混合物,在混合物中间留出多个空隙,每个空隙打入一个鸡蛋。合上设备,继续在指示的温度下:170°C,10mins,进行烹饪,直至鸡蛋煮熟。小贴士:根据蔬菜混合物中的水分,鸡蛋可能需要更长时间才能煮熟。
最后加入酸奶和盐调味,并在上面放上哈里萨调味料。小贴士:您可以用烟熏辣椒粉和(甜)辣椒或辣酱代替哈里萨调味料。
小贴士
1.我们烹制的这道菜肴完全是绿色的,但您可能想加入切碎的番茄,这将使这道美食更为湿润,也助于鸡蛋蒸熟。
2.需使用烘焙配件