酸菜粉条盒子的做法步骤,酸菜粉条盒子怎么做最好吃

小时候经常看见母亲做菜盒子，现在自己也长大了，就想像着母亲做饭时的步骤，哎！着实很累哦！

用料  

酸菜粉条盒子的做法  

1. 取适量面粉，加温水，用筷子搅拌，开始和面。

2. 醒面半小时，醒面过程中拌馅。

3. 提前腌制好的包菜酸菜拿出来，用凉水冲一下。把包菜切碎备用。

4. 用开水煮粉条，煮好后把粉条切碎。

5. 根据自己爱好，给包菜粉条里放入少许鸡精、花椒粉、香油后拌匀。

6. 喜欢吃辣的，加些辣椒粉。

7. 馅拌好后，开始做面皮，先做面剂子。

8. 面剂子做好后，擀面皮包馅。

9. 开始包，包菜粉条菜盒子就做好了。

10. 给电饼档里加少许油，把酸菜粉条菜盒子放入后加热，开始烙。电饼档自己会调温度。

11. 当菜盒子烙至金黄，就可出锅。菜盒子家大功告成！