用料
面粉500克 | 鸡蛋2个克 |
油30克 | 芝麻80克 |
海苔50克 | 白糖50克 |
水一点点就好 |
天台特产海苔芝麻麦饼的做法
炒一下就好,时间长了会苦的,
芝麻炒熟,海苔炒一下,1分钟左右,
每个分开放小碗里,
面粉+鸡蛋,油,揉好,要柔软点,
擀长条,在分开,
我是大小随意分的
把海苔芝麻白糖放一起,分量没有称,大概的,
跟包包子一样的收口,
用擀面杖擀开,薄薄得
放平底锅里,煎个两面金黄就好,
就可食用了,
小贴士
这个是我们天台人的特产,用料随意,没有特别精确,希望理解,