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这是一道时令菜,从小孩时吃的现在,做法简单,味道鲜香。
用料
猪骨咸菜煲苗竹笋的做法
笋切大块。
咸菜切段。
猪骨斩大件。
猪骨、咸菜、笋同放入煲内,加入适量水和高度白酒,入电压力煲调至煲汤档煲。
时间到,打开煲盖调入胡椒粉、味精、盐即可。
小贴士
此菜菜香汤鲜,而且做法简单。