淮山鱼头汤的做法和图解 好吃的淮山鱼头汤家常做法

用料  

淮山鱼头汤的做法  

1. 先放少许油，再放少许姜片将切好的鱼头煎熟。把煎好的鱼头捞出。

2. 
   锅中放适量水，
   依次放入五六块姜片，
   煎好的鱼头，
   切片的淮山，
   小火慢炖一个小时。
   最后一分钟放入香菜。