小枣粽子&肉粽子的做法步骤,小枣粽子&肉粽子怎么做最好吃

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小枣粽子&肉粽子的做法步骤图,怎么做好吃

一直喜欢吃黏黏的食物,粽子年糕都是心头所爱。
小时候每到端午,就看着奶奶包粽子,顺便捣乱😓😓因为我是肉食动物,奶奶总会给我包几个肉的,还会包几个白粽子(只有糯米的,充满糯米和粽叶混合的清香,蘸糖巨好吃!!)奶奶年纪大了,这几年都是我包给她吃了,满满都是儿时的回忆😘😘😋😋

用料  

粽叶
马莲
圆糯米
蜜枣
小枣
老抽(腌米用)
生抽(腌米用)
五花肉
生抽(腌肉用)
五香粉(腌肉用)
蚝油(腌肉用)
(腌肉用)
腊肠

小枣粽子&肉粽子的做法  

  1. 准备工作
    糯米提前一晚洗净泡水
    粽叶和马莲先煮一下,水煮开,以后清洗干净
    糯米取一部分控干水,拌入生抽和老抽备用
    五花肉拌入腌肉料备用

    小枣粽子&肉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取2-3片粽叶,卷成漏斗状

    小枣粽子&肉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入一点糯米,我先做的肉的

    小枣粽子&肉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入一两块腌好的五花肉

    小枣粽子&肉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 盖一层糯米,再放入一两块五花肉
    家里做,料绝对足实😋😋

    小枣粽子&肉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入糯米,顶部铺平

    小枣粽子&肉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用上面的粽叶盖住糯米,攥紧用马莲绕几圈系好。一个四角粽子就包好啦😋😋😋

    小枣粽子&肉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 白糯米包小枣粽子,我放了小枣和蜜枣
    肉的还做了腊肠的
    马上到端午节啦,一口气包了53个粽子😁😁

  9. 小火煮1.5小时

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