莲藕小排的做法和图解 好吃的莲藕小排家常做法

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莲藕小排的做法步骤图,莲藕小排怎么做好吃

简单易学的滋补佳品

用料  

排骨
莲藕
葱姜 少许
花椒大料 少许
少许
适量

莲藕小排的做法  

  1. 原料洗净,排骨斩块儿,藕切滚刀块儿,葱姜切段备用

  2. 同时坐两锅清水,其一冷水下排骨烧开去血水,其二烧开水将飞水后的排骨捞入,加入藕块儿,葱姜花椒大料少许料酒,大火烧开转中火炖半小时

  3. 加入适量盐,转小火制半小时,出锅儿~