粘米发糕的做法和图解 好吃的粘米发糕家常做法

粘米可以做发糕，快来尝尝，建议要是使用牛奶，不要使用水，要不然味道会不吃的哟~~~

用料  

粘米发糕的做法  

1. 先来诱惑一下你~~

2. 准备原料

3. 先把酵母倒进温水里面搅拌均匀，完全把酵母荣融化到水里面，表面会有小的气泡，放置备用；一定是温水

4. 白糖倒进牛奶中，隔温水将白糖融化到牛奶中

5. 将步骤二中的搅拌好的酵母倒进粘米粉中

6. 搅拌之后将牛奶倒进去，搅拌均匀之后，用保鲜膜封口

7. 放温暖处发酵原体积的一倍大左右；发酵好之后，表面放适量的蔓越莓，

8. 凉水上锅，水开之后，蒸25分钟左右，在焖五分钟就可以

9. 成品

10. 成品

小贴士

发酵时间不要太长，大火蒸25分钟以后不要立马开盖，更多烘焙问题，可以加微信号yxb0033,相互交流学习