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小时候吃过的味道,回味,就试一下啦。
用料
粘米糕的做法
所有材料放进去,(留一半的糖发酵后用),搅拌至无颗粒。
盖上保鲜膜,静止发酵1小时。(发酵完表面有气泡,发酵好的面糊比较粘稠,加剩下的糖,搅拌几下去气泡)
我是放入8寸披萨磨具盘。然后二次发酵20分钟。
这是二次发酵好的,然后撒上黑芝麻装饰。冷水中小火蒸20分钟。蒸好后在闷5分钟。
出炉啦。
Q弹,米香味十足。
好吃极啦😄