绿茶巧克力的做法和图解 好吃的绿茶巧克力家常做法

菜谱来自

用料  

绿茶巧克力的做法  

1. 准备好奶油，黄油，绿茶粉。

2. 两袋吉百利白巧克力，切碎。

3. 在锅里加热奶油。

4. 热锅里加入黄油和碎巧克力，之后加入绿茶粉。
   

5. 把混合好的，颜色均匀的巧克力液倒入铺好烤盘纸的烤盘。放入冰箱里冷藏3小时。

6. 切成正方块，表面撒绿茶粉。

小贴士

1. 保证锅和器具的干燥。一点水或蒸汽就会妨碍巧克力凝固。
2. 白巧克力一定要含有可可油脂，应该是象牙白色的。
3. 奶油的脂肪含量要高，必须是重奶油。
4. 上述步骤4的巧克力液温度过高会导致油水分离。温度不能过高。