芋圆子的做法和图解 好吃的芋圆子家常做法

一到过年婆婆就会包好多芋饺，但我觉得就那个芋饺皮好吃，QQ的，滑滑的，感觉超级棒，所以就自己尝试做一点芋圆子。

用料  

芋圆子的做法  

1. 煮熟洗干净的芋艿

2. 在煮芋艿的时候用擀面杖把地瓜粉碾细

3. 芋艿煮熟后乘热剥皮，然后分几次加入地瓜粉，揉成粉团，直到不粘手。

4. 制作成小团子

5. 煮至全部上浮，捞起放冷水冷却

6. 放入糖或西米等其他调料，QQ的滑滑的芋圆子甜品制成。当然也可以加入盐，辣椒等一些调味品制成一道别具特色的风味菜。

小贴士

在揉粉团的时候，要乘毛芋热的时候进行，地瓜粉一定要一点一点的加哦！