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人气:3W
用料
中筋面粉
150克
低筋面粉
50克
猪油
80克
糖
30克
热水
60克
冷水
50克
油酥
低筋面粉
180克
猪油
90克
以上是我第一次尝试成功做20个
蛋黄
的量
20个
黑
芝麻
5克点缀就好
第一次尝试做蛋黄酥的做法
蛋黄喷点白
酒
,烤5一8分钟
包上红
豆沙
油皮十油酥包好松弛15分钟
最后包好180度烤30分钟,出炉
个人简单步骤,仅供参考。
TAGS:
蛋黄
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