用料
材料一 | |
葱伴侣甜面酱 | 20 克 |
蚝油 | 20 克 |
番茄酱 | 20 克 |
酱油 | 30 克 |
料酒 | 10 克 |
水 | 适量 |
糖 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
材料二 | |
土豆 | 1 个 |
红薯 | 1 个 |
胡萝卜 | 1/2 根 |
青椒 | 1/2 个 |
红椒 | 1/2 个 |
洋葱 | 1/2 个 |
水果玉米 | 1/2 根 |
盐 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
材料三 | |
鸡翅中 | 10 个 |
姜片 | 5 片 |
大葱段 | 3 段 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
材料四 | |
肥牛卷 | 适量 |
银针菇 | 适量 |
丨葱伴侣丨- 鸡翅黄焖锅的做法
葱伴侣甜面酱“用心酿好酱”,0添加不含着色剂。撕开密封膜那一刻,一股浓郁的酱香扑面而来,酱体油量油亮质地细腻
先将六月鲜甜面酱、蚝油、番茄酱、酱油、料酒、水、糖、鸡精按照自己的口味调配出一个焖锅酱汁备用
土豆、红薯、胡萝卜、青椒、红椒、洋葱、水果玉米加入盐和辣椒粉翻版均匀后备用
鸡翅改花刀后加入姜片、大葱、料酒、生抽、白胡椒粉抓拌均匀后腌制15-20分钟
金针菇洗净后用肥牛卷裹上备用
不粘锅里先放入调好味的蔬菜再放入腌制好的鸡翅中和肥牛金针菇卷,中小火加盖焖煮10-15分钟
淋上调好的酱料继续加盖焖煮8-10分钟即可出锅
酱香浓郁,鲜香四溢,太好吃了