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三文鱼头腐竹煲的步骤做法及图解

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三文鱼头腐竹煲的做法图解 做法步骤

用料  

三文鱼头 1个
腐竹 4根
配料 适量

三文鱼头腐竹煲的做法  

  1. 三文鱼头去鱼鳃，盐10分钟。

    三文鱼头腐竹煲的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 腐竹掰成段。

    三文鱼头腐竹煲的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 中温油炸到金黄

    三文鱼头腐竹煲的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 温水泡腐竹

    三文鱼头腐竹煲的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 调一个汁，三勺蚝油，一勺生抽，半老抽，半勺白糖。

    三文鱼头腐竹煲的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 鱼头煎到金黄色，加入调的汁。

    三文鱼头腐竹煲的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 把鱼头，腐竹放到砂锅，加入适量清水，大火开了转中火，盖盖子闷10分钟。

    三文鱼头腐竹煲的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 加入芹菜，青蒜叶，少量料酒，完成！！！

    三文鱼头腐竹煲的做法图解 做法步骤 第9张
TAGS：三文鱼 三文鱼头腐竹煲 腐竹
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