用料
盐 | 4分之一茶匙 |
鸡胸肉 | 150克 |
红椒青椒黄椒 | 100克 |
洋葱 | 30克 |
生姜 | 2片 |
花生油 | 10克 |
美善品减脂菜谱之三色鸡丁的做法
鸡肉三个5,时间5分钟,温度50度,速度正刀5洗的干干净净
鸡肉切丁,放入4分之一茶匙的淀粉(吃起来肉质没那么柴)两茶匙的自来水,4分之一茶匙的盐。腌制15分钟码味
洋葱切丁,彩椒分别切丁。
主锅放入2片生姜.10克花生油。2分钟温度V速度反转小勺爆香姜片,姜片爆香完毕之后,倒入腌制的鸡丁,2分钟温度V反转速度1炒鸡丁。可以不盖量杯盖,鸡丁炒至完毕以后,倒入三色椒和洋葱丁,2分30秒钟温度V反转1。不盖量杯盖。在最后1分钟的时候,加入1茶匙的生抽调味。
当当当,好吃的鸡丁出锅了
减脂人士,动手做起来吧!