香肠薯仔饭的做法和图解 好吃的香肠薯仔饭家常做法

常在一台湾餐厅吃这道主食，每次都吃的精光。自己动手做，也超赞，而且还很简单。

用料  

香肠薯仔饭的做法  

1. 食材洗净，准备妥当。

2. 土豆切小丁 香肠切小片
   辣椒切小段 这样才入味
   配料准备好

3. 热锅冷油，先放八角，黑胡椒粒，炸出香味。
   再放土豆丁，加一点酱油着色，
   翻炒1~2分钟。
   再放香肠翻炒出香味。
   随后放入青椒和大蒜，翻炒几下。
   最后，加水刚好没过锅内的食材，
   加适量盐、鸡精，盖锅盖闷一会儿。

4. 闷好后起锅入盘，把饭装入盘中，摆好造型。

5. 配上汤或者水果，就更完美啦