很不幸两天前得了病毒性感冒，持续低烧……一直没有胃口吃不下饭，导致验静脉血时找不到血管，护士姐姐说你不能不吃饭啊！好感动😹
为了增加食欲炖了两个鸡腿，把汤全部干掉，发了一晚上的汗，今早起来，身子大好啊！
炖汤时头晕脑胀所以未留下图片，请大家见谅。
最后还要感谢“达菲”，谢谢🙏
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 3段 |
| 大料 | 1个 |
| 料酒 | 3小勺 |
| 盐 | 多半小勺 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 红枣 | 3颗 |
| 枸杞 | 10粒 |
金汤炖鸡的做法
鸡腿洗净后与姜，葱，大料和料酒一并放入锅中，注入冷水，漠过食材，开大火加热。
水烧开后，用勺子撇去血沫和浮油，然后转小火炖煮1个小时。
加入盐，胡椒粉和大枣，再炖煮30分钟。
加入枸杞，再炖煮10分钟左右。金汤炖鸡，大功告成！
小贴士
大枣用刀剥开再加入水中，味道更浓。
喜欢胡椒味的朋友可以炖好后再加入胡椒，提前加的话会把胡椒味蒸发掉。