家常美善品|mini椰冻杯做法,美善品|mini椰冻杯食谱与做法

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美善品|mini椰冻杯的做法步骤图

最近超火的mini椰子冻,入口浓郁丝滑搭配上不同水果和奶茶小料的太吼吃了,这个配方的椰子冻清甜不腻,椰香奶香浓郁,丝滑Q弹的口感简直爆赞!
原方来自小厨娘卷卷🌹用小美做更简单哦~

此方180ml的mini杯可以做12-14杯。

用料  

椰奶冻:
纯牛奶 900克
淡奶油 60克
椰浆 540克
炼奶 45克
细砂糖 45克
吉利丁片 40克
装饰:
草莓、芒果、奇异果、糯米小丸子 适量

美善品|mini椰冻杯的做法  

  1. 吉利丁片提前用凉水侵泡备用~

    美善品|mini椰冻杯的做法步骤图 第2张
  2. 将除吉利丁以外所有椰奶冻材料放入小美主锅,设置8分钟/50度/速度2,最后两分钟关掉温度,将泡软的吉利丁沥干水份后从主锅盖洞孔放进去,待程序结束食材搅拌全部融化即可。

    美善品|mini椰冻杯的做法步骤图 第3张
  3. 倒入180ml的mini杯里放凉盖上盖子冷藏2-4小时或者过夜。放上喜欢的水果和小丸子等奶茶小料就可以吃啦~

    美善品|mini椰冻杯的做法步骤图 第4张
  4. 可以出摊了~

    美善品|mini椰冻杯的做法步骤图 第5张
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