一品香菇豆腐的做法步骤,一品香菇豆腐怎么做最好吃

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一品香菇豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

素菜馆吃过这个菜后就一直念念不忘,可是有太贵贵贵😂就试着琢磨一下。

用料  

蚝油
生抽
淀粉
香菇
豆腐
小米辣
蒜片

一品香菇豆腐的做法  

  1. 水,淀粉,生抽,耗油,少许白糖调汁。具体量视个人口味和菜品多少而定。最后的料汁应该是甜咸口的比较适合。

  2. 豆腐蘸一层薄薄的淀粉下锅煎至金黄盛出备用。

  3. 香菇冬笋切片,少许油,蒜片,几个小米辣,香菇冬笋下锅待香菇微微变软,下豆腐,放料汁,加高汤没过豆腐,中火炖至收汁浓稠。

小贴士

做菜没有拍图的习惯,,大体步骤都在这了