用料
| 各种丸子 | 适量 |
| 各种绿色蔬菜 | 适量 |
| 宽粉 | 适量 |
| 木耳 | 15朵 |
| 小葱 | 2根 |
| 香菜 | 2根 |
| 土豆 | 1个 |
| 腐竹 | 30克 |
| 金针菇 | 1小把 |
| 香菇 | 5朵 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 麻酱 | 5小勺 |
| 香醋 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 8克 |
| 盐 | 4克 |
| 孜然粉 | 1小勺 |
| 花生碎 | 10克 |
| 香油 | 2勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
麻辣拌，一口过瘾😋的做法
准备蔬菜。
![麻辣拌，一口过瘾😋的做法步骤图 第2张]( "麻辣拌，一口过瘾😋的做法步骤图 第2张")
提前泡腐竹。
![麻辣拌，一口过瘾😋的做法步骤图 第3张]( "麻辣拌，一口过瘾😋的做法步骤图 第3张")
把食材放入锅里煮熟。
![麻辣拌，一口过瘾😋的做法步骤图 第4张]( "麻辣拌，一口过瘾😋的做法步骤图 第4张")
麻酱加入香醋、生抽，可以再加一点水拌匀。放入盐、孜然粉、白糖、鸡精、香油搅拌。我这里用的辣椒油是之前榨好的，也可以现榨。
放入酱汁，小葱和香菜拌匀。
![麻辣拌，一口过瘾😋的做法步骤图 第5张]( "麻辣拌，一口过瘾😋的做法步骤图 第5张")
真过瘾‼️干完了一大盆☺️
![麻辣拌，一口过瘾😋的做法步骤图 第6张]( "麻辣拌，一口过瘾😋的做法步骤图 第6张")
小贴士
煮的时候要注意先后顺序，丸子这些先放，绿色蔬菜后放