用料
| 紫薯 | 300克 |
| 糖 | 30克 |
| 水 | 100克 |
| 面粉 | 50克 |
| 玉米油 | 30克 |
紫薯薯片（红心锅版）的做法
紫薯去皮，用工具推丝，上锅蒸熟
![紫薯薯片（红心锅版）的做法步骤图 第2张]( "紫薯薯片（红心锅版）的做法步骤图 第2张")
紫薯蒸熟后放入料理机，加水，加糖，打成泥
![紫薯薯片（红心锅版）的做法步骤图 第3张]( "紫薯薯片（红心锅版）的做法步骤图 第3张")
加油搅拌均匀
![紫薯薯片（红心锅版）的做法步骤图 第4张]( "紫薯薯片（红心锅版）的做法步骤图 第4张")
加入面粉搅拌均匀即可
![紫薯薯片（红心锅版）的做法步骤图 第5张]( "紫薯薯片（红心锅版）的做法步骤图 第5张")
锅预热
![紫薯薯片（红心锅版）的做法步骤图 第6张]( "紫薯薯片（红心锅版）的做法步骤图 第6张")
挤入面糊，合上盖子加热2分30秒（具体时间根据自己锅的脾气来，我家的这个时间刚好）
![紫薯薯片（红心锅版）的做法步骤图 第7张]( "紫薯薯片（红心锅版）的做法步骤图 第7张")
取出后放一边晾凉，然后放入密封的容器保存
![紫薯薯片（红心锅版）的做法步骤图 第8张]( "紫薯薯片（红心锅版）的做法步骤图 第8张")
小贴士
中途尽量不要打开，薯片会分层的。最后开锅的时候如果，不好开，用勺子或者小刀稍微撬一下就可以了
家常紫薯薯片（红心锅版）做法，紫薯薯片（红心锅版）食谱与做法
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