考试饮食营养均衡,上汤胜瓜汤粉饺加鸡蛋咸蛋,孩子们爱吃呀!
用料
饺子 | 16只还是随意 |
胜瓜 | 1条还是随意 |
米粉 | 两片还是随意 |
咸蛋 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
南粉北饺双蛋胜满分,助力考试学子们👍的做法
学长们吃南粉北饺胜满分(鸡鸭蛋上汤胜瓜米粉饺子),考试榜上提名🙏
1、干锅热油先放红葱头爆香,炒软胜瓜(丝瓜),
2、加入剥壳咸蛋,增加咸甜味;1、上汤还是水煮开,加饺子,加适量凉开水;
2、加泡软米粉两片,三人份量刚好。1、小🔥,加盐调味;
2、加入打散滑蛋,鸡蛋花。
小贴士
1、红葱头还是蒜头必须的;
2、胜瓜(丝瓜)选嫩的,清甜;
3、不盖锅盖。