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用料
虾仁午餐肉蛋饭的做法
冷冻虾仁解冻鸡蛋打散午餐肉和蟹棒切成粒
加入适量的油,足够炒全部食材就可以。放入鸡蛋,开始炒炒到稍微定型,下蟹棒,虾和午餐肉开始大火翻炒差不多半分钟,炒到虾基本变红接着下米饭,接着大火翻炒。用锅铲不断将米饭打碎,炒到有锅气,接着再翻炒几下即可。
小贴士
不用放任何调味料,午餐肉里面味精盐够了炒多人份也可以,食材全部翻倍即可。快的话七八分钟做好一段饭