玉米汁又香又浓,每天都要来一杯。
可是玉米渣也有丰富的营养,倒掉了那真是太可惜了。
于是——就有了今天的玉米渣饼。
用料
榨汁后的玉米渣 | 500g |
面粉 | 600g |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 2根 |
葱 | 少许 |
色拉油 | 少许 |
盐 | 适量 |
糖 | 少许 |
酵母 | 少许 |
玉米渣煎饼的做法
将蒸好的南瓜打成泥,加入面粉及所有调料搅拌成糊状(之前的没有拍照)
将面糊放置一小时后,将平底锅加热倒入色拉油,将面糊做成丸子放入锅中用勺子压平
煎至两面金黄色
大功告成(有玉米、鸡蛋、葱的香味)很美味
小贴士
这个饼是利用了要扔掉的玉米渣做的又营养又美味。