用料
意大利面 | 100克 |
番茄 | 2个 |
培根 | 2根 |
洋葱 | 4份之1个 |
虾仁 | 5,6个 |
芝士粉 | 少量 |
番茄酱 | 少量 |
茄汁培根虾仁意面的做法
意面煮熟,过凉水备用
洋葱切丁,番茄去皮切丁,培根切片,虾仁用胡椒粉,盐,稍腌制一下
烧开水,放虾仁烫一下,捞出,锅放油,放洋葱丁炒出香味,下番茄丁翻炒,炒出红汤,下培根煸炒,放番茄酱,拌匀,下虾仁,放点开水煮一下。
煮开的番茄汁里,放入煮熟的意面,放盐,一丢丢糖调味,稍稍收汁,拌匀,让每一根意面都裹上番茄汁。
装盘,撒上芝士粉就可以开吃了😋
小贴士
1,没有大番茄,小番茄也可以
2,芝士粉没有可以不用