用料
| 嫩豆腐 | 一块钱的 |
| 蘑菇香菇草菇随意啊 | 随意，别太多就行 |
| 山药 | 一小截 |
| 肉或火腿 | 一小块 |
| 虾米 | 一小撮 |
平桥豆腐羹妈妈的味道的做法
豆腐切小小块冷水下锅煮至水开后捞出，放在冷水中浸泡
![平桥豆腐羹妈妈的味道的做法步骤图 第2张]( "平桥豆腐羹妈妈的味道的做法步骤图 第2张")
骨汤（可以撕点骨头上的肉在汤里，就不用另外放肉丁了）加入豆腐丁山药丁虾皮和事先煸炒过的蘑菇丁肉丁，煮开后加盐，继续煮煮煮咕噜咕噜水少了就加点水，煮个两三分钟加水淀粉，用锅铲慢慢地推匀至微稠，加鸡精，胡椒，出锅！
![平桥豆腐羹妈妈的味道的做法步骤图 第3张]( "平桥豆腐羹妈妈的味道的做法步骤图 第3张")
开吃
家常平桥豆腐羹妈妈的味道做法，平桥豆腐羹妈妈的味道食谱与做法
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