家常羊羹——妈妈记忆中的味道做法，羊羹——妈妈记忆中的味道食谱与做法

我妈爱吃一切豆沙制品，羊羹自然不例外，现在卖羊羹的越来越少了，自己做吧！

用料  

羊羹——妈妈记忆中的味道的做法  

1. 琼脂条用凉水（分量外）泡软，捞出沥干水分。

2. 泡软的琼脂条加入清水中，开火煮，煮至琼脂条都溶解，关火。

3. 红豆沙加入锅里，彻底搅拌均匀。

4. 饭盒内壁抹橄榄油，倒入搅拌好的羊羹液，放至室温后，进冰箱冷藏1小时左右。

5. 取出，脱模，切块即可哦！

6. 有没有很气派～

小贴士

用细腻的红豆沙，更能做出羊羹的口感！我的红豆沙含糖，如果不含糖的，自己调整糖用量。