家常中餐厅3之辣子鸡丁做法,中餐厅3之辣子鸡丁食谱与做法

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中餐厅3之辣子鸡丁的做法步骤图

之前自己做过的辣子鸡是没有炸的,味道也不错

用料  

辣椒
花椒
大蒜
鸡肉
淀粉

餐厅3之辣子鸡丁的做法  

  1. 鸡肉需要提前腌好裹淀粉炸酥脆,腌制方法因人而异,切记放盐

    中餐厅3之辣子鸡丁的做法步骤图 第2张
  2. 热锅放蒜片

    中餐厅3之辣子鸡丁的做法步骤图 第3张
  3. 再加入大量干辣椒和少许花椒

    中餐厅3之辣子鸡丁的做法步骤图 第4张
  4. 再放一勺辣油,也可以不放,这个有点辣

    中餐厅3之辣子鸡丁的做法步骤图 第5张
  5. 炒香

    中餐厅3之辣子鸡丁的做法步骤图 第6张
  6. 再放入炸好的鸡块,出锅

    中餐厅3之辣子鸡丁的做法步骤图 第7张