就是色香味俱全!
用料
三文鱼 | 2块 |
芦笋 | 20根 |
柠檬 | 1/2个 |
小番茄 | 10个 |
蒜头 | 4瓣 |
调味:清酒、黑胡椒、白胡椒粉、粉盐、Seasoning Salt、黄油(橄榄油也可以) |
🍣纸包芦笋三文鱼的做法
准备好三文鱼(切成2块)、小番茄切2半、芦笋把1/3尾巴削掉表皮、柠檬切出3薄片
按顺序把调料撒到鱼上:白胡椒粉、粉盐、Seasonning salt,清酒、然后按摩按摩鱼肉把调料渗进去,腌制10-15分钟
在桌面铺好油纸,就开始层层叠囖,把芦笋分2把交叉叠好,放鱼、撒上蒜蓉,撒上小番茄、把柠檬片铺好,撒上黑胡椒
最后把长的那边纸先合并卷起来,再把两边短的包紧。
焗炉先预热好200度,然后放鱼进去大概12-15分钟(我的鱼比较厚)
完成!👍🏻