马来西亚肉骨茶剩下一碗一家人不够吃怎办好!!改去做干肉骨茶吧!做好后被秒杀!!
用料
酱油 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
糖 | 少许 |
食油 | 少许 |
干辣椒 | 2个 |
蒜末 | 3瓣 |
干鱿鱼 | 1片 |
羊角豆 | 2条 |
干肉骨茶的做法
先把干鱿鱼泡水切丝,羊角豆切片,干辣椒分三段!
肉骨茶和酱油全部准备好
炒热锅后,倒入少许的油,放入干鱿鱼丝煎香,之后再放入蒜末炒香!
蒜末炒到金黄色后加入干辣椒爆香,然后放入肉骨茶里面的剩肉爆炒!
肉炒香后就加入肉骨茶的汤汁和酱料,之后放羊角豆,用中火煮到汤汁收干即可!