青州是回族 满族等少数民族聚居地区，保留着很多各民族饮食习惯，有清真菜 满族菜 清真糕点 回民面点为主要的少数民族特色食品。
用料
| 生牛肉末 半斤炒一盘 | 克 |
| 洋葱一头 | 个 |
| 盐若干 | 克 |
| 酱油若干 | 勺 |
| 甜酱若干 | |
| 姜末若干 |
洋葱牛肉末的做法
热锅，放油，姜末炒香入牛肉末，加酱油甜酱牛肉炒熟，后加洋葱丁炒熟，出锅前加香菜，翻炒片刻即可出锅。
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洋葱牛肉末的做法和图解 好吃的洋葱牛肉末家常做法
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