这道汤是孩子他爸做的。他买了黄皮，看到冰箱里剩有一份剁块的老鸭，心血来潮说要用黄皮来熬汤，没想到味道棒极了！
用料
| 老鸭(大) | 四分之一只 |
| 姜 | 三片 |
| 葱头 | 2一3个 |
| 黄皮 | 1斤左右 |
| 盐 | 适量 |
黄皮老鸭汤(夏季开胃解暑汤)的做法
黄皮洗净。老鸭肉用姜、葱头飞水去味。
洗净的黄皮(皮、核不用去掉)和老鸭肉一齐放锅里，加适量水，大火烧开，关小火慢熬四十分钟左右。
出锅。加盐。
![黄皮老鸭汤(夏季开胃解暑汤)的做法步骤图 第2张]( "黄皮老鸭汤(夏季开胃解暑汤)的做法步骤图 第2张")
家常黄皮老鸭汤(夏季开胃解暑汤)做法，黄皮老鸭汤(夏季开胃解暑汤)食谱与做法
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