家常独家调料版蒜蓉粉丝娃娃菜做法,独家调料版蒜蓉粉丝娃娃菜食谱与做法

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独家调料版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图

用料  

娃娃 1颗
大蒜 1头
粉丝 2把
10克
小米辣 2个
小香葱 1根
鸡精 1/3勺
1/4勺
味极鲜 2勺
蚝油 1勺
1/3勺
鱼豉油 1勺

独家调料版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法  

  1. 一把粉丝温水泡软捞出。

  2. 娃娃菜切成1/8瓣,热水烧开,放入油、盐、娃娃菜。(我用的是本人熬的鸡汤烫的娃娃菜,也可以用浓汤宝)

    独家调料版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图 第2张
  3. 大蒜切成蒜末,起锅烧油,放入大蒜末,蚝油,味极鲜,鸡精,白糖,煸炒,直至散出香味。

    独家调料版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图 第3张
  4. 将炒好的汁水倒入粉丝,娃娃菜中。热水烧开,放蒸笼,撒上小香葱,小米辣,蒸五分钟。出国前淋上蒸鱼豉油。

    独家调料版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图 第4张

小贴士

1.小米辣可根据自己口味选择放与不放。
2.鸡汤捞煮娃娃菜会更有味道。

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