用料
面粉 | 600g |
酵母 | 6g |
白糖 | 10g |
水 | 280-300g |
猪肉 | 500g |
生抽 | 15g |
老抽 | 8g |
盐 | 3g |
蚝油 | 3g |
香油 | 5g |
料酒 | 8g |
大葱 | 2-3根 |
鸡精 | 2g |
糖 | 6g |
花生油 | 50g |
大料 | 1个 |
花椒 | 10粒 |
猪肉小笼包的做法
用料
面粉 | 600g |
酵母 | 6g |
白糖 | 10g |
水 | 280-300g |
猪肉 | 500g |
生抽 | 15g |
老抽 | 8g |
盐 | 3g |
蚝油 | 3g |
香油 | 5g |
料酒 | 8g |
大葱 | 2-3根 |
鸡精 | 2g |
糖 | 6g |
花生油 | 50g |
大料 | 1个 |
花椒 | 10粒 |
猪肉小笼包的做法