家常香煎黑椒鸡翅,外皮焦脆,加上柠檬清新和酸味,一点也不腻,吃起来很上瘾~做法,香煎黑椒鸡翅,外皮焦脆,加上柠檬清新和酸味,一点也不腻,吃起来很上瘾~食谱与做法

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香煎黑椒鸡翅,外皮焦脆,加上柠檬清新和酸味,一点也不腻,吃起来很上瘾~的做法步骤图

今天给大家分享一个材料和做法都很简单的鸡翅做法~
    这个菜最原始是来源于美国的吧,做起来很快,味道也非常好👍无论是下还是下酒都很合适~只需要4种配料,而且都很好买。   
   爱吃鸡翅的朋友不妨试一试这种新吃法,反正我每次五个鸡翅不成问题🙈我也算是鸡翅的终极爱好者了,各种做法的鸡翅我都爱💗

用料  

鸡翅中 7个
6-8克
黑胡椒 3克
柠檬汁 10-15克
适量

香煎黑椒鸡翅,外皮焦脆,加上柠檬清新和酸味,一点也不腻,吃起来很上瘾~的做法  

  1. 首先我们要准备解冻的鸡翅,洗干净,有醋的话可以放一点点醋一起洗,但是最后要把醋冲干净。加醋一起洗可以去除冰箱的冷冻味道。然后稍微擦干水分,把其他四个配料也准备好

    香煎黑椒鸡翅,外皮焦脆,加上柠檬清新和酸味,一点也不腻,吃起来很上瘾~的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放油,油热后鸡翅放进直接煎,没有任何技巧。放中小火煎就行,这个菜的重点就是鸡翅整体一定要干香,表皮一定要脆,所以上的颜色也要比较深。

    香煎黑椒鸡翅,外皮焦脆,加上柠檬清新和酸味,一点也不腻,吃起来很上瘾~的做法步骤图 第3张
  3. 颜色煎到金黄色,加盐和黑胡椒调味,不要等最后再加,黑胡椒也要稍微煎一下才能更好的释放香味。盐可以加的重一点没关系,咸一点也会比较好吃。

    香煎黑椒鸡翅,外皮焦脆,加上柠檬清新和酸味,一点也不腻,吃起来很上瘾~的做法步骤图 第4张
  4. 出锅之前热锅放柠檬汁,然后立马关火,这样做出来会没有那么酸。但是如果口味喜欢吃的酸一点也可以关火稍微凉下来再加。如果是选择用油炸就直接出锅以后拌匀就好。此时容易溅油,注意安全哦!

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  5. 接着用厨房纸巾吸一吸油,不然会有些油腻~

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  6. 摆盘就能吃了,整个菜做下来十几分钟,没有任何需要提前准备的东西。但是却真的好吃,个人超爱的一款鸡翅做法,有时间一定要试试!   有喜欢做东西的朋友或者有什么问题想要提问的可以➕我们v信xingfu688299跟我们交流沟通呢,我们是爱生活爱美食的喫或😋

    香煎黑椒鸡翅,外皮焦脆,加上柠檬清新和酸味,一点也不腻,吃起来很上瘾~的做法步骤图 第7张

小贴士

1.鸡翅一定要解冻好,不然容易煎不透,也容易溅油
2.洗好一定要记得吸水,不然厨房小白可能会被烫得比较厉害,这样比较安全些
3.这个鸡翅煎的时候会比较容易溅油,大家做的时候注意安全哦🤭

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